Platos típicos de Andaray
Entradas |
Frituras |
♥ Choclo con queso |
♥ Chicharrón |
♥ Ocopa |
♥ Costillas de res, de cordero |
♥ Patita |
♥ Cuy chactado |
♥ Huatias (pachamanca) |
♥ Malaya |
♥ Soltero de queso |
♥ Picarones |
♥ Tamales |
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Sopas |
Postres |
♥ Chaque, chairo |
♥ Helados de leche |
♥ Chupe de camarones |
♥ Humitas dulces, saladas |
♥ Puchero |
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♥ Rache |
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Platos de fondo |
Bebidas |
♥ Adobo |
♥ Chicha de jora, de maní |
♥ Cau cau |
♥ Cerveza Arequipeña, Cristal |
♥ Chanfainita |
♥ Gaseosas |
♥ Estofado de carne con frejol |
♥ Pisco de Chorunga |
♥ Olluquito con charqui |
♥ Vino de Chorunga |
♥ Locro |
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♥ Patita con maní |
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♥ Seco de res, cordero |
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♥ Tallarines |
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Estas comidas típicas se preparan en el local institucional, según la reunión que se celebra en el año y a pedido o acuerdo de los socios.
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